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32穴の鉄板の販売になります。ヘラは付いておりません。
側面にキズ(窪み)があるため訳あり。
写真をご覧になり納得の上ご購入下さい。
バリ取りはしてありますが、レーザーカットの切り口痕やバリ取り、磨き跡はあります。
イワタニ 炙りや対応の鉄板でスリット32穴タイプ。
ヘラで四方から持ち上げることができるデザインになっています。
中央部の穴で持ち上げると、思いのほか力が要りません。
防錆袋に入れてお送りします。
鉄板 黒皮 SPHC
サイズ 180mm×280mm
厚み 約4.5mm(少し前後する場合もございます±0.2mm程度)
重さ 1.3kg
対応機種 イワタニ 炙りや(CB-ABR-1、CB-ABR-2)、炉ばた大将(CB-RBT-J)
◆使用前に必ずシーズニングを行ってください。
シーズニングは次の手順でおこなってください。
・使用前に必ずシーズニング(油ならし)を行ってください。
(1)軽く洗剤をつけて水洗いをしてください
(2)水分をしっかりふき取って火で熱してください
(3)油をしき、くず野菜を炒めてください(油をしくときは一旦火を止めて)
これで終了。以降は洗剤で洗うのはやめてください。
◆よく手入れをしてから保管してください。(保管方法によっては錆びやすくなります)
(1)使用後の余熱のあるうちに、焦げやこびりつきなどを取り、汚れを落としてください
(2)オリーブオイルなどを塗り、新聞紙などに包むか防錆袋に入れて保管してください
(3)防錆袋に入れてお送りしていますので、ご利用ください。
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