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10 #淡路島田舎暮らし
✨️玉ねぎで有名な淡路島かられんげのみで育てた希少価値の高い「れんげ米」のご案内です‼️
日本人の80%の人が毎日お米を食べると言われていますが、だからこそ美味しくて安心安全でなければなりません!そんな条件を満たすお米がこのれんげ米です✌️
【きぬひかりの特徴、無洗米の特徴等】
❇ きぬひかりはさらっとした味わいで、自らの味をあまり主張しない為素材を生かした和風料理などに適しています。また、炊き上がりがほどよい粘りで、お寿司屋さんのシャリとしてもよく使われています。さらにチャーハンにしても調理がしやすく味も際立ちます。
❇ また冷めると甘味が増す美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にも最適です。
❇ 無洗米は白米のように何回も洗わなくても調理できますので炊事の時短や節水にもなり大変エコです。また、キャンプや車中泊にも重宝します。
❇ さらにれんげ米は大変珍しい栽培方法であり、通常のきぬひかりと比較しても一味違います!
是非ご賞味下さい(^^)
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【産地】淡路島
【品種】 きぬひかり
【農薬】 殺虫剤1回、草抑え1回
【肥料】 れんげのみ(化学肥料不使用)
【精米】無洗米
【選別】目視選別
【梱包】内装→汎用米袋(裏面の炊き方は無洗米の説明ではありません)、外装→米専用段ボール
【重量】10~10.49kg以内(袋・箱込み) 玄米に換算すると11~11.5kg程度になり大変お得です!
【配送】基本ゆうゆうメルカリ便
日時指定のある方はコメントにてお申し付けください。らくらくメルカリ便に変更致します。
(注1) 水を入れたときに多少白濁するのはヌカではなくでんぷん質ですので安心してお召し上がり下さい。
(注2) お米をトレーに少しづつ入れて時間をかけコツコツ目視選別をしていますが、ごく稀にカメムシの食害による黒い斑点米が入いる可能性があります。ご理解頂けますよう宜しくお願い致しますm(_ _)m
(注3) 目視選別をしていますので、注文が集中した時はリードタイムが長くなる場合があります。
種類···新米
銘柄···きぬひかり
商品の情報